Longitud de la hoja: 9 cm
Longitud del mango: 11,5 cm
Peso: 38 g
Material de la hoja: de acero inox VG10, protegido por 2 capas de inox 13Cr
Acabado: liso afilado por los dos lados
Dureza: 61 HRC
Tipo de mango: Madera de magnolia con collar de resina
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4960375175610