F-1112, Santoku amartillado, 170mm

163.00

El cuchillo Santoku es originario de Japón. La palabra Santoku significa las tres virtudes que se le da gracias a que sirve para carne, pescado y vegetales o también los tres usos ya que despeña correctamente las tres funciones importantes de un cuchillo; rebanado, cortar y picar.

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Longitud de la hoja: 17 cm
Longitud del mango: 12,5 cm
Peso: 143 g
Material de la hoja: de acero inox VG10 + 2 capas acero inox 13Cr
Acabado: Amartillado
Dureza: 61 HRC
Tipo de mango: Madera de magnolia con collar de resina
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4960375151126